Velavevodetto è un ristornate romano situato in centro città, a due passi dall’Università Statale di Milano e dal Duomo.
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La cucina romana
Se avete voglia di gusti tipici della cucina romana siete nel posto giusto. Noi eravamo in quattro e abbiamo avuto l’occasione di assaggiare qualche piatto, come i classici carciofi alla romana, scarola condita, pesce fritto, spaghetti cacio e pepe e supplì cacio e pepe! Questi erano tutti ottimi piatti. Personalmente mi ha sorpreso la delicatezza della cacio e pepe, sia nella versione spaghetto, che nella versione antipasto supplì (ne avrei mangiato volentieri più che uno). Meno eccezionale si è dimostrata la carbonara, ma è anche da dirsi l’unica nota stonata.
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Abbiamo poi preso la torta alla ricotta che ci ha da subito tentato, senza guastare le nostre aspettative una volta assaggiata.
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Il locale
Da menzionarsi è anche l’arredo del locale, moderno, luminoso e curato.
Nel complesso, un locale menzionabile, dai piatti buoni e tradizionali.