Bgood è un locale, che come dice il nome stesso, propone cibo salutare (healthy food). Insalate, bowls, open toast sono tra i piatti principali del menù. Qui è possibile consumare colazioni, pranzi, merende e brunch. Noi abbiamo provato quest’ultimo durante una domenica mattina assolata (abbiamo trovato posto nei tavoli esterni, coperti da ombrellone).
Affianco al cibo healthy ci sono però anche molti prodotti industriali, come i classici muffin al cioccolato o alla red velvet che spesso si trovano nei bar che non sono pasticcerie.
Il locale ha anche diverse opzioni vegane!
Brunch
In realtà il brunch presenta un’idea molto carina e pratica: appena seduti ti vengono consegnati un foglio precompilato e una matita. Nel foglio sono scritte tutte le possibili combinazioni per la creazione del tuo brunch perfetto. Per cominciare si chiede di scegliere una bevanda da caffetteria (cappuccino, caffè, …); in secondo luogo hai la possibilità di aggiungere un’aranciata; dopo scegli il tuo open toast; aggiungi due contorni a scelta (tra cui patate, edamame, patate dolci, guacamole e altro. Io non consiglio le patate che ho trovato molto acetose.); infine scegli un dolcetto. Ecco pronto il vostro brunch, completo e sfizioso! (qui il link per la pagina Instagram https://www.instagram.com/bgoodmilano_official/?hl=it ).
Anche il prezzo è forse tra i più vantaggiosi per un brunch a Milano aggirandosi intorno ai 18-20 euro (il costo poi dipende anche da quel che si prende, alcune pietanze richiedono un supplemento di qualche euro).
Si tratta, comunque, di piatti semplici e comuni collocati in un contesto informale e tranquillo, situato in una vietta poco trafficata.
Takumi Ramen Kitchen è una catena di ristoranti che propongono il tipico ramen di Sapporo, città del nord del Giappone. Sebbene l’idea del locale sia nata in Germania, tutto quanto rimanda solo alla terra del ramen.
Oltre al ramen, ci sono altre proposte di piatti. Io per esempio ho assaggiato il riso al curry, ma se potete scegliere vi consiglio il ramen. Gustosi, poi, sono i gyoza, perfetti come antipasto.
Parlando delle materie prime, invece, i noodles, c’è da dirlo, non sono fatti al momento, ma sono comunque buoni. Dopotutto il locale vuole essere un posticino dove consumare un pasto veloce ma confortevole. Anche per questo i prezzi sono contenuti e si aggirano tra gli 11 e i 14 euro.
Il locale: tinte accese e cultura pop
Il Giappone qui si veste di tinte accese e pop. Giallo, rosso e blu sono i colori di pareti, arredi e altri dettagli contemporanei.
Già da fuori Takumi Ramen Kitchen mostra la sua anima pop, ricoprendosi di scritte, locandine, fumetti, pubblicità in stile giapponese.
Non solo a Milano
Se vi è piaciuto e siete di passaggio in altre città, Takumi Ramen Kitchen lo trovate anche a Berlino, Monaco, Francoforte, Amburgo, Rotterdam, Amsterdam, Anversa, Barcellona, …
Dove
Lo trovi in Via Luigi Canonica, 63. Non lontano da via Paolo Sarpi.
Velavevodetto è un ristornate romano situato in centro città, a due passi dall’Università Statale di Milano e dal Duomo.
La cucina romana
Se avete voglia di gusti tipici della cucina romana siete nel posto giusto. Noi eravamo in quattro e abbiamo avuto l’occasione di assaggiare qualche piatto, come i classici carciofi alla romana, scarola condita, pesce fritto, spaghetti cacio e pepe e supplì cacio e pepe! Questi erano tutti ottimi piatti. Personalmente mi ha sorpreso la delicatezza della cacio e pepe, sia nella versione spaghetto, che nella versione antipasto supplì (ne avrei mangiato volentieri più che uno). Meno eccezionale si è dimostrata la carbonara, ma è anche da dirsi l’unica nota stonata.
Abbiamo poi preso la torta alla ricotta che ci ha da subito tentato, senza guastare le nostre aspettative una volta assaggiata.
Il locale
Da menzionarsi è anche l’arredo del locale, moderno, luminoso e curato.
Nel complesso, un locale menzionabile, dai piatti buoni e tradizionali.
A due passi da Parco Sempione, in Corso Sempione, è situata la Taverna dei Golosi. Come annuncia il nome stesso, questo ristorante-pizzeria dall’aspetto rustico intende soddisfare tutti i palati, soprattutto i più golosi.
Piatti consigliati
Particolarmente indicati sono i risotti, tra i quali spicca il Risotto del goloso, con bresaola, fiori di zucca, stracchino e olio tartufato.
Sono presenti anche opzioni vegetariane e vegane, soprattutto negli antipasti. Noi abbiamo assaggiato una torta di patate e verza e il risultato ci ha soddisfatti.
Anche i dolci sono ben fatti.
Il locale
Il locale è rustico ma curato. Le pareti giallo ocra accostate alle travi di legno del soffitto danno calore e famigliarità all’ambiente. Curiose sono le foto della vecchia Milano appese alle pareti, insieme ai piatti ornamentali in rame.
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