Trovato per caso, solo perché ho deciso di andare a destra invece che dritto verso corso di Porta Ticinese, arrivando dal centro per andare verso i navigli dopo le colonne di San Lorenzo attraverso il semaforo e vado a destra, due passi e trovo Panini di Mare che non fa solo ottimi panini ma anche tartare di mare, pesce crudo, cozze, insalate, bruschette, piatti cucinati bene come quello che ho mangiato io, Troccoli al sugo di polpo e insalata di polpo con patate, locale molto carino e personale molto gentile, bravi.
Zona Chinatown, Arriva anche a Milano il brand The Alley, abbiamo voluto assaggiarlo per confrontarlo con gli altri bubble tea e devo dire che ci ha convinto, molto gustosa la tapioca.
In via Paolo Sarpi una sosta alla Ravioleria Sarpi è d’obbligo, io prendo sempre quelli con carne di maiale e verza ovviamente con salsa di soia e rigorosamente in piedi o seduto su una panchina se trovi posto.
PaninoLAB è il posto perfetto per gli amanti dei panini, come si può evincere dal nome, ma non ci si ferma a questi. Noi siamo stati nel locale di Corso Magenta a pranzo, di seguito una piccola rassegna corredata di foto di quello che abbiamo ordinato.
Non potevamo non scegliere dei panini, uno vegetariano e due con la carne. Il primo, Volturno, era composto da hummus fresco, friarielli, mozzarella di bufala e salsa hot chili. Gli altri due erano l’Emilia, con al suo interno la mortadella, il pesto di pistacchio di Bronte e olio aromatizzato al tartufo; l’altro un toast di cui non rammento il nome, ma come vedete dalla foto molto appetitoso con il formaggio fuso. Per non farci mancare nulla abbiamo preso le patatine fritte e le mozzarelline accompagnate dalle salsine.
Appena entrati siamo rimasti colpiti dalla ricercatezza degli arredi, davvero eleganti e ben studiati per rendere l’esperienza piacevole a 360°. Geometrie, tessuti e luci soffuse. Ci hanno fatto accomodare in un angolino leggermente riservato sul soppalco, con divanetti e sedie in velluto molto confortevoli e una abatjour che diffondeva questa tenue luce gialla che rendeva tutto più caldo e accogliente.
Inoltre, dal menù ho scoperto che PaninoLAB non offre solo buonissimi panini ma anche zuppe, sfizi fritti, hamburger, insalate. Essendo noi amanti di Princi, apprezziamo molto i locali dove a qualunque ora del giorno c’è qualcosa di appetitoso ad aspettarci. Colazione, pranzo, merenda, aperitivo e cene disimpegnate: quando volete potete recarvi da PaninoLAB e troverete qualcosa da bere o da mangiare.
Vi lascio l’indirizzo di quello in Corso Magenta e degli altri.
Per puro caso ci siamo imbattuti in questo locale specializzato in bubble tea, Find Tea, in via Torino. Le immagini ai lati della porta d’ingresso hanno richiamato la mia attenzione, invitanti bicchieri ricolmi da bibite dalle tinte pastello con le caratteristiche perle di tapioca in evidenza. Essendo un posto nuovo per noi, un po’ circospetti siamo entrati a chiedere informazioni sui loro prodotti. Siamo capitati in un momento di calma piatta, toccava a noi ordinare, ma non sapevamo proprio cosa prendere. Non facciamo in tempo a fare due domande alla ragazza dietro il bancone che alle nostre spalle comincia a formarsi un po’ di fila. Indecisi abbiamo aspettato di vedere cosa ordinavano gli altri clienti per operare la nostra scelta. E’ stata una tattica vincente far passare avanti gli altri, quasi tutti ordinavano il brown sugar. Non lo avevo mai assaggiato, mia figlia sì, ma senza tè. Era buonissimo, lo abbiamo preso caldo. Latte, tè nero, la tipica spennellata di sciroppo di zucchero di canna lungo le pareti interne del bicchiere e per finire delle morbide e gommose perle di tapioca. Find Tea diventato il mio bubble tea preferito.
Abbiamo notato che la clientela è molto internazionale. Il locale non è molto grande, presenta qualche posto a sedere. Gli arredi sono essenziali, il protagonista è il bubble tea, presente nello schermo del menù e nel televisore in alto a destra. Di seguito vi lascio l’indirizzo e la mappa di Find Tea. Che voi siate neofiti di questa bevanda taiwanese oppure assidui consumatori, vi consiglio di farci una capatina.
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